Toscana bölgesi...Meşhur Chianti şaraplarının vatanı... Binlerce dönüm üzüm bağları, şatolar içerisinde havasıyla, sıcacık halkıyla, ünlü chianino bifteğiyle, lezzetli şaraplarıyla tüm dünyanın akın ettiği bölgede Corte Di Valle adında eski bir şatoda kaldık. Şatolar üzüm bağı, şarap üretimi, aynı zamanda konaklama imkanı sunan yerlere verilen isim. Çizgifilmlerdeki şatolar gözünüzün önüne gelmesin ;) ama Fransa Bordeaux bölgesinde şatolar aynen bizim bildiğimiz şatolar gibi görkemli...
Şarap Festivali
Wine Fest
Her yıl Eylül ayında Greve in Chianti'de gerçekleşen ve bu küçücük köye dünyadan tüm şarapseverlerin akın ettiği festivale gidiyoruz. Birbirinden muhteşem şarapları canlı müzik eşliğinde bu şirin merkezde tatmanın keyfini çıkarıyoruz. "Chianti Classico" bölgenin dünyaya sunduğu 80%Sangiovese, 20% Cabarnet Sauvignon ve Merlot üzümlerinin muhteşem bileşiminden doğan koyu mor renkli ayrıcalıklarda dolu bir şarap. Bu aşk dolu şarabın yanında orta pişmiş Chianti bölgesine özel "Chianina" bifteği ile meydandaki violonselin ezgilerine bırakıyoruz kendimizi.
10€ ya satın aldığımız kadeh ile tüm üreticilerin şaraplarını tadıp üreticiler ile sohbet etme fırsatımız oldu. Zeytinyağı ve Peynirler şaraplara eşlik ederken hava karardıkça tüm tadımcılar ambiansın mükemmelliği ve müziğin gücüyle çakır keyif olmuşlardı bile...
Safran
Toscana bölgesinde bağcılığın yanında tüm Avrupa'nın safran ihtiyacı da karşılanır. Pahalı bir ürün olan safranı gram ile alarak şık paketinde hediye edilebilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder